Ir directamente al recurso

Els additius

Els additius estan subjectes a una reglamentació molt estricta i tenen un codi que figura a l'etiqueta del producte. Es designen amb la lletra E i un nombre de tres xifres, en el qual la primera xifra indica la funció de l'additiu. Els més habituals són aquells que tenen com a primera xifra les següents: colorants. Proporcionen un aspecte més atractiu als aliments. conservants. Eviten la proliferació de microorganismes. antioxidants. [...]

  • Idioma:

    • Catalán
  • Formato:

    Interactivo

Recurso educativo

Cursos y asignaturas

Tipo de recurso

  • Interactivo
  • Teoría

Uso del recurso

La licencia digital es una autorización que permite utilizar un recurso digital de acuerdo con las condiciones legales de dicho recurso. El código que recibas una vez la hayas comprado te permitirá acceder al recurso educativo digital elegido.

Puedes consultar más información en nuestra página de ayuda.

Mensaje
Para:
Asunto: